青唐辛子の辛さとハーブの絶妙な味わい！最初は甘味が・・・その後爽やかな辛さが湧き出してきます。

スパイシーなカレーソースと鶏肉がベストマッチ！

鶏肉のミンチをバジルで炒めたタイの定番人気メニュー。 ご飯の上に乗った表面がカリカリの半熟目玉焼きが、唐辛子の辛味を和らげてくれます。

柔らかく蒸した鶏肉を鶏のダシで炊いたジャスミンライスの上にのせた「鶏飯」。タイ屋台料理でも人気No.1メニュー。あっさりとした味わいです。

粘り気の少ないジャスミンライス米は炒飯にするとほどよくパラけて最適な仕上がりに！

タイと日本のコラボ！シェフオリジナルチャーハン！

パイナップルはデザートのはずでは？でもお米の国タイで炒飯の具となり、器となり、見た目も美しい一品です。

香り米。甘みが強く、粘りが少なくあっさりとしています。

蒸したもち米を竹かごに入れてご用意いたします。手でちぎって お召し上がりください。